つくってみてもいいですか?
なんでも作ってみるよ。日曜大工から料理まで、できるだけなんでも自分で作ります。
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2008年8月15日金曜日
アンコールワット・ホーチミン旅行記 その24 -飴工場と大渋滞-
最後は飴工場。ココナッツをしぼってミルクを作り、そこに練乳を加えて煮詰めて作るんだそうです。試食させてもらえましたが、あまり甘くなくやさしい味でした。
ライスペーパーで包みますよ。みんな手作業です。
これでメコン川のツアーは、おしまいです。ツアー中は、雨が降らなかったけど帰りは、大雨に・・・。そして通勤ラッシュの時間なので大変なことになっていました。写真は、渋滞の様子だけど実際の半分の迫力も無いかも?見渡す限りバイクに埋め尽くされた光景は、圧巻でした。
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