我が家の燻製器

これが我が家の燻製器です。数年前にコストコで購入して大事にしまっておいたものです。下にバーナーをセットして加熱しています。バーナーは、登山用のやつです。ボンベとバーナーが分離できるやつじゃないと下に置けません。

ここではウッドデッキの上に置いていますが、結構熱くなるので次からはやめます。

これは登山用のバーナーに普通のガスボンベを接続するためのアダプターです。節約のために買いましたが、いろいろあれなのでお勧めはしません。使い勝手に問題があるわけではありません。